天然酵母パンと言われているパンの中で、本当に天然酵母パンと言えるパンがどれだけあると思いますか？

名ばかりの天然酵母パンが氾濫しているんです。自家製酵母は子育てと同じで、とことん管理してあげないと安全な酵母パンには育ちません。

それはパン職人が、本当に食べる人の事を第一に考えて配合をしているのかがとても重大な問題なんです。

多くは利益優先主義で安全、安心、無添加食材は二の次に考えたパンを焼いているんです。

だから原材料表示を見て頂ければすぐに分かると思います。

もの凄い数の訳の分からない薬品が使われています。

それは製造優先に考えているから使うんです。本当にパンを食べて健康の事を考えた配合で焼いていれば、使う必要などありません。

リンデンバウムのパンはどのパンも本当に安心、安全な無添加食材にこだわったパンを焼いています。